“Every time I come here, I’m surprised,” says one of Peru’s best-known chefs, Virgilio Martinez, about the village of Maras. “There’s a huge mountain of shining white pools that produce this very ...
Las pandillas juveniles conocidas como ‘maras’, que iniciaron sus acciones criminales en El Salvador y se propagaron a Centroamérica, comenzaron a operar en barrios del puerto peruano de El Callao, ...
En Cusco, más de 633 familias productoras del distrito de Maras, en Urubamba se verán beneficiadas luego que el Indecopi otorgara el certificado que reconoce a la Sal de Maras como la primera ...
Originally built by the Incas, the manmade salt pans in Maras, Peru, have endured for over 500 years. Beneath the Qaqawiñay mountains runs a salty fresh spring, which empties into 3,000 mountainside ...
El gran atractivo turístico Salineras de Maras, ubicadas en la provincia de Urubamba (Cusco), recibirán turistas en horario nocturno desde setiembre próximo, confirmó Maras Sal, empresa administrada ...
The growing global taste for Peruvian cuisine is increasing interest among foodies and chefs in the country's lesser-known goods, such as pink salt, produced in Maras in the Andes mountains. Around ...
El presidente del Indecopi, Alberto Villanueva Eslava, destacó que este reconocimiento a la Sal de Maras representa un hito para la promoción de su origen, calidad y autenticidad: “Durante siglos, las ...
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