ウイスキーとワインの香りで、大人の味に 梨と梨の皮を使った『秋の薬膳』デザートrecipeです レシピの詳しい解説はブログに載せてます。 秋の乾燥対策の薬膳デザートrecipeです。

一般的な野草と同じように、沸騰したお湯でさっと茹で、水にさらしてアク抜きをする作り方です。きれいな緑色に ...

寒い時期にぴったりで満足感のあるスープレシピです。 にんにくを太香胡麻油で炒めることで風味豊かに仕上がります。

ラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとり感UP ...

今回はベーグルに塗っていただきました。 コツ・ポイント さつまいもは茹でたり蒸したものでも、甘煮でも、焼き芋でもOKです。今回は甘煮を使用しました。クリームチーズは冷たいままだ ...

アメリカでも大人気なキャロットケーキにカルダモンを加え、食べやすく爽やかな味に仕上げました。

ピーマンを沢山貰ったので、丸ごと煮浸しにしました。甘めな煮汁で煮たピーマンが柔らかでパクパクと食べられます。 ピーマンは前以て潰して割れ目を作っておきます。 落とし蓋をして ...

基本の材料は豚ひき肉と玉ねぎの2つだけ しかも、玉ねぎたっぷりでヘルシーときたっ 【こんな方にオススメ】 ⚫️市販の焼売や肉まんに飽きている方 ⚫️時間に追われて包む暇 ...

の調味料を入れ、再度レンジ500Wで追加1分。ヤケドに気を付け、上下を返したらあとは食べるまで放置で、完成😋 コツ・ポイント 薄味と感じたら、味の素1振りして混ぜたり、鰹節を ...

コーンクリーム缶は、砂糖の入っていないもの、コーンの粒も入っているものを使っています。 具は、なんでも大丈夫です。

加熱しない作り方の塩漬けです。 風味豊か♪ほかほかご飯に^ ^ 自生のシソでつくりました。 水気を絞り重量を計る。 シソの実の重さ10%の分量の天然塩を用意する。 この時は40gだったので ...

さつまいもは天ぷらだけでなく唐揚げにしても美味しいのです！ 茨城県鉾田市はさつまいもの生産が盛んです。簡単で美味しいらくうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてください ...