後で利用できるように、このレシピを保存します。

一般的な野草と同じように、沸騰したお湯でさっと茹で、水にさらしてアク抜きをする作り方です。きれいな緑色に ...

今回はベーグルに塗っていただきました。 コツ・ポイント さつまいもは茹でたり蒸したものでも、甘煮でも、焼き芋でもOKです。今回は甘煮を使用しました。クリームチーズは冷たいままだ ...

寒い時期にぴったりで満足感のあるスープレシピです。 にんにくを太香胡麻油で炒めることで風味豊かに仕上がります。

ラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとり感UP ...

ピーマンを沢山貰ったので、丸ごと煮浸しにしました。甘めな煮汁で煮たピーマンが柔らかでパクパクと食べられます。 ピーマンは前以て潰して割れ目を作っておきます。 落とし蓋をして ...

さつまいもは天ぷらだけでなく唐揚げにしても美味しいのです！ 茨城県鉾田市はさつまいもの生産が盛んです。簡単で美味しいらくうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてください ...

塩分気にしないのなら最後に塩コショウして味を確認して下さい。 コツ・ポイント キャベツも人参も塩揉みせず熱いマカロニを入れてしんなりさせます。味付けも塩コショウではなく ...

【鶏の旨みでいただく、冬瓜と鶏肉の煮物】を先ず作って欲しい♡シンプルな味付けで素朴な味わいに癒されます。こちらは、たまたま色々、入れたら味付けが薄らいだのを自己流に味付け ...

塩麹に漬けて焼くだけの調理です。ねぎ塩だれで少し凝ったお洒落な仕上がりになります。 ねぎ塩だれを作る。 ねぎをみじん切りにして小皿に入れてレンジ加熱40秒する。 焼けたらお皿に ...

色々サッポロ一番塩ラーメンはアレンジしてみたけど、油そばが一番、店の油そばぐらいうまくて、ナンプラー入れるのが良かったので掲載してみる。 ※写真は次回作成時に撮影して変更 ...

ふるさと中島の朝採れのナスを使いました。 ナスを洗って輪切りにします。輪切りしたらお水に浸してアク抜きいたします。 ナスの両面を塩コショウしてキツネ色に焼きます。 お皿に ...