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914K views · 6.5K reactions | [RECETTE TRADITIONNELLE] Le filet Mignon séché… Un vrai délice !  Aujourd'hui on vous propose une recette de filet mignon de porc séché délicieusement parfumé au poivre et aux herbes de Provence. Cette viande très peu grasse reste souple et gouteuse, elle fera des ravages auprès de vos convives lors de vos apéros. Source : La Cuisine de Philippe Lien de la vidéo https://www.youtube.com/watch?v=0D2hYJD6DM8&t=2s | Lyonresto | Facebook
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774K views · 2K reactions | Un boucher m'a appris ! Voici comment bien cuire le filet de porc Ingredientes: filet de porc: 2 pc sel: 5 g poivre noir: 5 g huile: 50 ml beurre: 60 g oignon: 2 pc carotte: 1 pc vin blanc: 50 ml bouillon de poule: 300 ml crème de cuisson: 200 g poivre noir: 5 g sel: 5 g | Cookrate - France | Facebook
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568K views · 1.2K reactions | Le filet de porc comme de vrais chefs - avec du vin et de la pâte feuilletée ! Ingrédients: pâte feuilletée - 400 g moutarde - 30 g prosciutto - 100 g pour le sauté : huile - 30 ml oignon - 70 g champignons - 300 g lard - 150 g vin rouge - 70 ml sel - 5 g poivre noir - 5 g filet de porc - 500 g huile - 30 ml sel - 5 g poivre noir - 5 g moutarde - 30 g oeuf - 1 pièce Taille du moule 20 X 30 cm AU FOUR À 180 °C/35 minutes | Cookrate - France | Facebook
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13K views · 55 reactions | Un petit secret et le filet de porc se transforme en chef-d'œuvre ! Ingredientes pâte feuilletée: 800 g lard: 200 g oignon: 1 pc sel: 2 g poivre noir: 2 g ail: 10 g mozzarella: 150 g filet de porc: 1 pc sel: 3 g poivre noir: 2 g paprika doux: 2 g oeufs: 1 pc couenne de porc: 300 g paprika doux: 3 g curcuma: 3 g En outre pommes de terre: 500 g crème de cuisson: 150 g fromage à pâte pressée: 100 g persil: 15 g huile: 20 ml | Cookrate - France | Facebook
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330K views · 717 reactions | La nouvelle façon de cuisiner le filet de porc, qui conquiert le monde ! Ingredientes: pâte feuilletée: 400 g jambon: 100 g parmesan: 100 g beurre: 70 g oignon: 1 pc romarin: 5 g vin blanc: 50 ml sel: 3 g poivre noir: 1 g filet de porc: 1 pc beurre: 100 g persil: 30 g ail: 15 g sel: 3 g poivre noir: 2 g oeufs: 1 pc graines de sésame blanc: 3 g graines de sésame noir: 3 g | Cookrate - France | Facebook
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