Budín o Pudin de Pan receta fácil, rápida y buenísima | Escuela de Cocina

¿Tienes pan duro y no sabes qué hacer con él? Prepara este pudín de pan casero con dos versiones deliciosas: ¡sin horno o con pasas! Ingredientes: 200 g de pan (tipo baguette o el que tengas a mano) 600 ml (2 ½ tazas) de leche entera 250 g (1 taza) de azúcar 5 huevos (tamaño L) Esencia o extracto de vainilla (al gusto) 250 g (1 taza) de azúcar (para el caramelo) Uvas pasas (opcional, para la versión con pasas) Preparación: Remoja el pan: Corta el pan en trozos pequeños y colócalos en el vaso de

Pudin de pan con pasas y nueces